3 april 2020
gegrilde-aubergine-fetayoghurt-susanaretz-web2.jpg
 
Gegrilde aubergine met fetayoghurt uit Greenfeast van Nigel Slater

Mijn versie van de gegrilde aubergine met fetayoghurt uit Greenfeast van Nigel Slater
6 april 2020
Shakshuka2020_SusanAretz
 
Shakshuka met paprika & tomaat

Een geurende vegetarische stoofschotel van paprika met tomaat. Dit is mijn versie van het recept uit TLV.
8 april 2020
Bloemkoolsoep jackfruit
 
Romige bloemkoolsoep met knapperige jackfruit

In een half uur heb je een romige bloemkoolsoep met knapperige jackfruit op tafel staan. Zo eet je bloemkool weer eens op een andere manier
25 mei 2020
curry vegetarisch
 
Vegetarische curry met kikkererwten

Een super makkelijk recept voor een vegetarische Korma curry, waar je eigenlijk al je restjes groente in kunt verwerken. In een half uur op tafel!
29 mei 2020
 
Tomatensalade met verse erwtjes

Rijpe tomaten met de allerlekkerste verse erwtjes, gecombineerd met geurige dille in een heerlijke zomerse salade.
6 juni 2020
 
Ontbijtwraps met ei

Een lekkere ontbijtvariant van een wrap met omelet en alles wat je nog meer wil. Heerlijk ook voor in de lunchtrommel.
8 juni 2020
 
Gegrilde mais van de BBQ met fetatopping

Een spannend BBQ recept met gegrilde mais zoals je ‘m nog niet eerder hebt gegeten. Deze mais van de BBQ met fetatopping maak je zo
3 juli 2020
vega curry
 
Curry met aubergine en courgette

Deze geurige vegetarische curry met aubergine, courgette en tomaat staat in minder dan een half uur op tafel.
7 juli 2020
bulgur
 
Bulgursalade met broccoli en venkel

Tabouleh is een salade op basis van bulgur en daar kun je verschillende varianten mee maken. Dit keer maakte ik ‘m met vier soorten groente.